Projets

Delmond L'Originel : le magret de canard certifié à la blockchain

Fabrice Maumy, directeur de la transformation digitale et du système d'information de Terres du Sud, mène depuis un an une transformation digitale du groupe qui inclut le recours à la blockchain.

Retrouvez cet article dans le CIO FOCUS n°174 !

Vivre la transformation numérique : de la stratégie au quotidien

Trop souvent, l'expression "transformation numérique" est galvaudée. On l'entend et on hausse les épaules. Pourtant, cette transformation est une réalité. C'est même une réalité aux impacts très quotidiens, pas seulement parce que les collaborateurs vont utiliser un réseau social d'entreprise, une...

Découvrir

En scannant le QR Code de l'emballage d'un magret de canard Delmond L'Originel (Groupe Terres du Sud), le consommateur accédera à une traçabilité garantie par blockchain grâce à la technologie de Connecting Food. Lancement effectif au 1er trimestre 2020.

Groupe coopératif agricole, Terres du Sud réunit 6000 adhérents du sud-ouest de la France (Guyenne, Gascogne, Périgord) servis par 1500 collaborateurs pour générer 572 millions d'euros de chiffre d'affaires. Le groupe est structuré en six branches et opère de la collecte à la vente en passant par la transformation. Parmi ses...

Il vous reste 94% de l'article à lire
Vous devez posséder un compte pour poursuivre la lecture

Créez votre compte Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous !