Laurent Singer (DSI, Lactalis) : « l'IT est, pour notre DG, un actif stratégique »
Champion français de dimension mondiale, Lactalis est spécialisé dans le lait et ses produits (fromages, crème, etc.). Laurent Singer, son DSI, détaille sa stratégie. Lactalis est notamment en train de refondre ses infrastructures avec le projet Lactic.
Le Groupe Lactalis est une entreprise familiale française, créée par André Besnier, en 1933, à Laval. Présent dans 51 pays et 266 laiteries et fromageries à travers le monde, le groupe dispose de 85 000 collaborateurs. Il valorise le lait sous toutes ses formes : fromages (Président, Galbani, Roquefort Société...), lait de...
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Article rédigé par
Bertrand Lemaire, Rédacteur en chef de CIO
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